Запечённый камамбер выделяется среди сыров своей нежной текстурой и сливочным вкусом. Мы захотели усилить эти его качества при помощи запекания: сыр становится ещё нежнее, более тягучим и сливочным, что великолепно сочетается с хрустящими, тёплыми гренками из нашей чиаббаты и домашним малиновым вареньем. Ещё лучше блюдо раскрывается в паре с бокалом вина или игристого.