Тарталетка смородина-шоколад

На песочной основе из миндальной муки идеальный вкусовой дуэт: легкая кислинка от лимонного курда и приятная сладость обожжённой меренги.

Состав: тарталетка (Мука пшеничная в/с , масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, мука миндальная, яйцо куриное, какао-порошок, соль); смородиновое кули ( пюре смородины замороженное. сахар-песок, пектин); ванильный крем ( сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), белая шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитин (соя), натуральный ароматизатор (ваниль) , молоко питьевое пастеризованное, желатин, ванилин); шоколадный крем ( сливки 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), темная шоколадная масса (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин), молоко питьевое пастеризованное, глюкозный сироп); декор ( темная шоколадная масса).