Мини-торт "Черника-лаванда"

Легкий мини-тортик с весенним настроением. Черничный бисквит с сушеными цветками лаванды, прослоен черничным компоте и сливочным кремом с белым бельгийским шоколадом. Покрыт зеркальной глазурью и декорирован соцветием василька.

Состав: бисквит (яйца, мука, сахар, сметана, черника, масло подсолнечное, разрыхлитель, цветки лаванды сушеные), компоте черника (черника, сок лимона, сахар, крахмал), мусс (сливки, белая шоколадная масса (сахар,масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитин, ароматизатор ваниль), молоко, яйца, сахар, желатин), глазурь( сливки, шоколад, сахар, глюкозный сироп, желатин, краситель пищевой) соцветие василька, молочный шоколад.