Мини-торт "Кусочек лета с надписью"

Возьмите «Кусочек лета» с собой в новый учебный год в качестве подарка дорогому учителю. Самый красивый мини-торт со сладкими воспоминаниями о теплых днях, каникулах и беззаботности.

Свежее ягодное сочетание смородины и лимона с влажным и сочным шифоновым бисквитом под глазурью из белого шоколада.

Бисквит: яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар-песок, масло подсолнечное, молоко питьевое пастеризованное, вода, разрыхлитель, ванилин, соль поваренная;
Крем с лимоном и белым шоколадом: шоколад белый (сахар,масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитин, ароматизатор ваниль), пюре лимона, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сливки 33%, сахар-песок, крахмал кукурузный;
Кули лимона: пюре лимона, сироп глюкозы, сахар-песок, агар-агар; Cмородиновый мусс: сливки 33%, пюре смородины, сахар-песок, желатин, крахмал кукурузный; глазурь: шоколад белый, сливки 33%, молоко питьевое пастеризованное, сироп глюкозы, желатин; сублимированная ягода.