Классический круассан

Хрустящий снаружи и воздушный внутри круассан, обладающий приятным сливочным вкусом. Может быть идеальной основой как для сладкой, так и соленой начинки.

Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, молоко питьевое пастеризованное, сахар-песок, мука пшеничная мягких сортов MANITOBA, яйцо куриное, дрожжи прессованные, тримолин (инвертный сахарный сироп 67%); соль пищевая, улучшитель хлебопекарный “Фортуна” (глютен пшеничный, мука пшеничная набухающая, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты микробного происхождения).