Гречневый хлеб из серии Кампань на закваске. Он готовится сутки - от момента замеса и до момента выпекания. Это называется хлеб замедленной ферментации. Поэтому у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. В составе гречневая мука, поэтому хлебушек имеет приятный аромат гречневого зерна.