Хлеб Гречневый

6,50
р.
Гречневый хлеб из серии Кампань на закваске. Он готовится сутки - от момента замеса и до момента выпекания. Это называется хлеб замедленной ферментации. Поэтому у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. В составе гречневая мука, поэтому хлебушек имеет приятный аромат гречневого зерна.

Подкатегория: На закваске

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, закваска пшеничная, мука ржаная обдирная, мука гречневая, соль

КБЖУ на 100 г: Белки 6,8 г, Жиры 0,8 г, Углеводы 45,4 г, Ккал 212,8

Weight: 410 g