Хлеб "Солодовый"

Хлеб солодовый на закваске и на заварке особенный, он создан по знаменитой латвийской рецептуре бренда Lāči (Лачи). Это «золотой стандарт» балтийского ржаного хлеба из муки грубого помола. Главная фишка - он очень долго остается свежим и не черствеет.Готовится более двух суток с раздельными процессами брожения закваски, заварки и настаивания солода. Хлеб имеет невероятный вкус: глубокий, кисло-сладкий, с ярким ароматом ржи и солода.